Uma das principais formas de prevenir doenças cardiovasculares é manter uma alimentação cardioprotetora e exercícios físicos.

Essa medida preventiva, a Orientação Nutricional e o acompanhamento, é um dos serviços cardiológicos especializados oferecidos pela Braile Cardio.

De acordo com a OMS (Organização Mundial de Saúde) as doenças cardiovasculares são a principal causa de morte no mundo. Estima-se que 17,7 milhões de pessoas morreram por doenças cardiovasculares em 2015, representando 31% de todas as mortes em nível global.

Desses óbitos, estima-se que 7,4 milhões ocorrem devido às doenças cardiovasculares e 6,7 milhões devido a acidentes vasculares cerebrais (AVCs).

A boa notícia é que a maioria das doenças cardiovasculares pode ser prevenida.

O importante é evitar fatores de risco como o uso de tabaco, dietas não saudáveis e obesidade, falta de atividade física e uso nocivo do álcool.

Uma dieta cardioprotetora, por exemplo, orienta o que comer e evitar para ter um coração saudável, inclusive para hipertensos, diabéticos e pessoas com colesterol alto.

A Dieta Cardioprotetora Brasileira (Dica BR) foi desenvolvida pelo Ministério da Saúde em parceria com o Hospital do Coração (HCOR) e traz alimentos separados por grupos com as cores da bandeira do Brasil.

De forma lúdica e simplificada, separa os alimentos ao mesmo tempo em que ressalta a cultura alimentar brasileira.

A Dica BR pode ser adotada por qualquer pessoa, mas é indicada para grupos específicos.

“A Alimentação Cardioprotetora é indicada para a promoção da saúde no sentido de prevenir que uma pessoa que tenha um fator de risco (obesidade, hipertensão, diabetes e dislipidemias) não venha a desenvolver uma doença cardiovascular.

Mas ela também é indicada para quem já tem doenças do coração”, explica Enilda Lara, nutricionista do Hospital do Coração (HCor), de São Paulo.

É sempre bom lembrar que os indivíduos que possuem algum fator de risco para doenças do coração necessitam de orientações nutricionais especiais.

Alimentação saudável na prática

De acordo com a Dica BR, o prato da refeição deve seguir a mesma lógica da bandeira brasileira.

A maior área deve ser ocupada por alimentos do grupo verde, seguido pelos grupos amarelo e azul.

Já o grupo vermelho, que inclui os alimentos ultraprocessados, deve ser expressamente evitado.

Confira os alimentos de cada grupo:

Grupo verde

• Verduras (alface, repolho, couve, brócolis, espinafre, agrião).
• Frutas (banana, abacaxi, maçã, uva, limão, manga, morango, mexerica, laranja).
• Legumes (cenoura, tomate, chuchu, maxixe, abóbora, beterraba, abobrinha, berinjela).
• Leguminosas (feijão, soja, ervilha, lentilha).
• Leite e iogurtes sem gordura (desnatados ou semidesnatados).

Grupo amarelo

• Pães (francês, caseiro, de cará, integral).
• Cereais (arroz branco e integral, aveia, granola, linhaça).
• Macarrão.
• Tubérculos cozidos (batata, mandioca, mandioquinha, inhame, cará).
• Farinhas (mandioca, tapioca, milho, rosca).
• Oleaginosas (castanha-do-Brasil/Pará, caju, nozes).
• Óleos vegetais (soja, milho, azeite).
• Mel, goiabada, doce de abóbora, cocada, geleia de frutas.

Grupo azul

• Carnes (de boi, porco, frango e peixe).
• Queijos brancos e amarelos.
• Ovos.
• Manteiga.
• Doces caseiros (pudim, bolos, tortas, mousses).
• Leite condensado.
• Creme de leite.

Grupo vermelho

• Macarrão instantâneo.
• Salgadinhos de pacote.
• Biscoitos e bolachas.
• Embutidos (presunto, mortadela, salame).
• Sucos industrializados (em pó ou em caixinha).
• Refrigerantes.
• Linguiça e salsicha.
• Nuggets, hambúrguer congelado.
• Achocolatado em pó.
• Refeições congeladas industrializadas (ex: lasanha).
• Molhos industrializados (ketchup e mostarda).
• Sorvete (massa ou picolé).
• Farinha láctea.

Para saber mais sobre serviços cardiológicos e acompanhamento nutricional, entre em contato com a BraileCardio no telefone: (17) 4009-3939